Плантация Red Lands: обзор производителя из Кении с 28 Га площади и сотнями сортов

Кенийская плантация Red Lands Roses — это передовые технологии производства, роскошный ассортимент цветов и особая система контроля качества, которую смогли по достоинству оценить миллионы конечных потребителей по всему миру. Мы побывали в гостях у именитого бренда, а теперь хотим поделиться с вами впечатлениями и рассказать, что же выделяет плантацию среди десятков конкурентов.

Особенности выращивания и ухода, основные преимущества и "фишки" бренда, ТОП лучших и самых продаваемых роз — об этом и многом другом читайте в нашем материале.

Компания Red Lands Roses была основана в 1996 году недалеко от кенийской столицы — города Найроби. Сами земли плантации располагаются в Руиру, являющимся спальным районом центральной провинции страны. За 27 лет упорной работы производителю удалось освоить 28 Га плодородной почвы, разместив на них около 20 современных теплиц. Сейчас ассортимент плантации насчитывает 220 сортов роз, что является лидирующим показателем среди всех кенийских производителей.

Площади плантаций располагаются на высоте 2000 метров над уровнем моря. Такая отметка — не самая лучшая. Однако оптимальный климат страны в целом, а также усилия самого производителя дают свои результаты: плантации уже много лет удается получать красивые, качественные цветы с плотными бокалами, отличной транспортабельностью и высокой стойкостью в вазе.

Red Lands Roses выращивает цветы на 100% гидропонике. Данный метод позволяет максимально оптимизировать водно-аэрационный баланс в прикорневой зоне, защитить цветы от заражения почвенными болезнями, а также существенно увеличить сбор роз с 1м2 площади. В качестве субстрата производитель использует вулканический материал, доставляемый прямо с места добычи. Предварительно его тщательно промывают и стерилизуют, благодаря чему очищают от примесей, паразитов и инфекций. Таким образом, на плантации выращиваются экологически чистые цветы, ведь при их производстве не применяются токсичные удобрения. За особо трепетное отношение к окружающей среде Red Lands Roses даже была удостоены высшей награды за ее охрану — MPS-A.

Помимо этого, плантация неоднократно награждалась и за другие заслуги. В том числе, за высокое социальное обеспечение, участие в программе борьбы с коррупцией (голубая метка), надлежащую сельскохозяйственную практику (GLOBAL-GAP) и эффективность системы слежения (FFP). А еще, она является обладательницей престижной серебряной награды, полученной от Кенийского Цветочного Совета за соответствие установленным стандартам.

Зайдя в теплицу Red Lands, мы сразу заметили, что в ней все устроено не совсем традиционно. Ряды с розами расположены не поперек, как у подавляющего большинства плантаций, а вдоль. Сама теплица выглядит очень облагороженной, чистой, ухоженной. По всей ее территории развешены цветные метки с липким слоем, призванные привлекать насекомых.

Как выглядит теплица Red Lands мы показали в посвященном плантации видеосюжете на 01:05.

Первый "green house", в котором мы побывали, был сооружен из деревянных балок, выступающих в качестве каркаса, и навеса. В нем выращивают необыкновенно красивые пионовидные розы, относящиеся к классу кустовых. Все цветы были высажены в ровные ряды с протянутыми вдоль тонкими прутьями, выступающими в качестве дополнительной опоры, поддерживающей розы.

Площадь теплицы составляла 2,5 Га, что является стандартом для Red Lands. При этом в распоряжении плантации есть "green house" как меньшего, так и большего размера. В одной теплице производитель выращивает от 1-2 до 7-8 сортов роз. С расчетом на гектар в каждом "green house" работает 5-6 человек. То есть, в теплице, размером 2,5 Га, трудится 12-14 сотрудников.

Во время посещения теплицы нам удалось побеседовать с агрономом, который рассказал нам об особенностях производства и технологии выращивания. Также он ответил на актуальные вопросы о плантации, ее миссии, секретах успеха и направлениях экспорта.

Вопрос: Сколько роз срезается в одном "гринхаус"?
Ответ: Обычно мы срезаем 60 стеблей с 1 м2.

Вопрос: Какой объем плантация Red Lands срезает еженедельно?
Ответ: Со всех теплиц мы срезает 40-45 тыс. цветков в день, что дает нам около 300 тыс. стеблей в неделю.

Вопрос: Как часто вы производите смену кустов?
Ответ: Стандартная производительность цветка — 10 лет. При этом пик обычно приходится на 4-5 год жизни. При смене кустов мы ориентируемся на рынок, а также потребности действующих клиентов. Если сорт теряет актуальность, то мы можем его заменить и через 2-3 года. При хорошей производительности цветка и заинтересованности клиента, цветок будет расти 8-10 лет.

Вопрос: Что вы предпринимаете накануне праздников, когда спрос на цветы резко возрастает? За счет чего вам удается дать нужный объем? Перед какими праздниками отмечается максимальный спрос?
Ответ: "Высокий сезон" характерен для таких праздников, как: Рождество, день святого Валентина, 8 марта, день матери, 1 сентября. Учитывая этот факт, а также зная четкий цикл роста и развития каждого сорта, мы заблаговременно предпринимаем меры. Например, любой производитель может увеличить производительность за счет особой технологии подрезки. Для "умножения" отдельно взятого стебля достаточно отсчитать так называемые "глаза" и обрезать цветок на третьем. В результате на 1 розе вырастет еще несколько мини-стеблей с бутонами.

Для повышения производительности не менее важно правильное питание, полив, коррекция климата в теплице. Особую значимость имеет температурный режим. Ведь когда в "green house" прохладно, цветку нужно больше времени на рост. В то же время сильная жара также отрицательно скажется на развитии розы, как и недостаток влажности. Поэтому мы оснастили свои теплицы специальными устройствами. Они увлажняют воздух до оптимальных показателей, сочетающихся с температурой. В результате нам удается достичь идеального климата для активного роста и развития цветка.

Вопрос: Расскажите, чем Red Lands отличается от конкурентов? Как плантации удалось достичь настолько высокого качества ветка, крупного бокала и просто огромного ассортимента?
Ответ: Мы не выращиваем все поряд. Red Lands ориентируется на премиум-сорта, которые имеют генетическую предрасположенность к крупному бокалу и хорошему урожаю в целом. Также мы специализируемся на длинном стебле. В отличие от большинства кенийских плантаций, Red Lands почти не продает коротких роз. Мы срезаем больше "шестерок", "семерок" и "восьмерок", а не "четверок" и "пятерок".

Помимо этого, мы уделяем повышенное внимание уходу, а также найму и обучению сотрудников. Наши работники знают, как правильно обращаться с цветком от момента посадки и до срезки. При этом весь процесс роста дополнительно контролируется с первого и до последнего дня. И мы ничего не упустим из вида, ведь наше производство давно налажено, а все процессы отработаны до автоматизма.

Red Lands не жалеет вложений в "скаутинг", поэтому мы всегда уверены, что наш цветок здоров и не подвержен болезням и вредителям. А еще, мы используем особый подход при сборе урожая и его доставке в "холодную комнату". С момента срезки и до прекулинга должно пройти не более 22 минут. И мы никогда не нарушаем этого срока. Дело в том, что от этого во многом зависит жизнеспособность цветка и его стойкость в вазе. Хотя, казалось бы, что может изменить за несколько минут? В действительности, может! И очень многое. Поэтому мы крайне педантично относимся к данному этапу.

Вопрос: Как вы пережили пандемию? С какими проблемами столкнулись?
Ответ: Ситуация была тяжелой. У нас был цветок, но не было рынка. Плантация потеряла много денег. Ведь розы выросли, а продать их было некому. Нам пришлось максимально оптимизировать рабочее время, предпринять санитарно-эпидемиологические меры, а также перераспределить сотрудников. Часть людей из "park house" мы отправили в теплицы, стремясь их хоть чем-то занять (упаковывать было не для кого, работа в цеху стала).

Когда границы стали открывать, ситуация начала постепенно налаживаться. Мы начали продавать имеющийся в наличии цветок и восстанавливать ранее приостановленное производство. В целом можно сказать, что ковид для Red Lands — это очень, очень плохой период.

Стоит отметить, что все процессы, происходящие на плантации, на удивление хорошо оптимизированы. Мы внимательно наблюдали за тем, что и как делают сотрудники, и в полной мере убедились в высочайшем уровне систематизации и качества исполнения. Каждый шаг, этап исполняется "по всем правилам". По крайней мере из того, что нам удалось увидеть.

После посещения теплиц мы отправились в помещение, в котором проводится процедура прекулинга. Там нам рассказали о последовательности и некоторых стандартах ее исполнения:

"В первую очередь, готовится раствор с антисептиком. Каждое утро мы начинаем именно с этого. Стандартный объем — 160 литров. Такого количества вполне достаточно для того, чтобы отпоить все срезанные цветы" — поделилась опытом одна из сотрудниц.

После сбора урожая розы проверяются на:

• уровень раскрытия, который является принципиально важным при выполнении заказов клиентов;
• наличие заболеваний цветка;
• присутствие вредителей и насекомых (нельзя допустить, чтобы розы вместе с ними попали в холодильник).

Затем производится маркировка в зависимости от времени срезки. Это важно для контроля срока отпойки роз. Ведь жизнеспособность цветка и его стойкость в вазе во напрямую зависит от того, насколько хорошо он пропитается антисептиком. По стандарту, одноголовая роза должна простоять в растворе от 3 до 6 часов, а садовая — до 24.

Цветы срезаются три раза в день: утром, днем и вечером. После предварительной обработки и сортировки дневные и вечерние розы отправляются на ночную отпойку. Утром они упаковываются, а свежесрезанные цветы направляются на их место.

На заметку! По утверждению "производственника", цветы дневной и вечерней срезки всегда более сильные и устойчивые. Это связано с тем, что они проводят в холодильнике больше времени, чем "утренние" розы. Как правило, цветы, срезанные вечером, отпаиваются и охлаждаются максимальный срок. А иногда и дольше. Днем это технически не всегда получается сделать. Хотя здесь, конечно, многое зависит от объемов и текущего спроса.

Red Lands — плантация, известная высочайшим качеством своей продукции, что, разумеется, невозможно без внедрения особых систем контроля. В этой части производителю удалось выделиться среди остальных и реализовать простую, но, в то же время, очень действенную схему.

Во время упаковки роз к каждой пачке прикрепляется шильда. На ней представлена основная информация о партии, а также штрих-код. Red Lands является одной из немногих, если не единственной плантацией, которая так делает. И это дает ей весомое преимущество.

Если появляются какие-то проблемы с цветами, представители компании получают фото кода от клиента, сканируют его и на основании полученной информации проводят внутреннее "расследование". Таким образом, посредством одного движения производителю удается увидеть исчерпывающие сведения: номер и дату партии, время срезки, имя упаковщика, количество роз в пачке и многие другие данные. Это помогает быстро выяснять причину возникновения проблемы и выявлять виновников ее появления.

Еще одна "фишка" плантации — высокий уровень оснащенности. В упаковочном цеху Red Lands есть не только лента и оборудование для очистки роз. В полуавтоматическом режиме происходит и обрезка. А еще, в цеху есть специальные приспособления, заметно упрощающие упаковку продукции. На них фиксируется брендированная пленка, в которую вставляется уже подготовленный "букет" (обернутый в бумагу и перетянутый резинкой).

На заметку! По результатам опроса наших клиентов, проведенного в телеграм-канале, Red Lands Roses является самой популярной плантацией. Она получила почти 30% голосов, заняв первое место среди 10 крупных кенийских производителей, таких как Subati, Sian Roses, Harvest Flowers и других.

Мы уже говорили о том, что ассортимент у Red Lands просто огромный. На момент нашего визита плантация выращивала около 190 уже протестированных и еще более двух десятков новых сортов. Форма, размеры, объемы и цветовая гамма просто исчерпывающие. Ни она плантация не может похвастаться таким разнообразием! И это с учетом того, что весь ассортимент умещается на 28 Га. Нам приходилось бывать и на гораздо больших плантациях, имеющих в своем распоряжении до 120 Га. Но такого ассортимента мы не встречали.

Все цветы плантации представлены:

• Пионовидными розами — необыкновенно красивыми махровыми цветами, сочетающими в себе тонкий аромат "королевы цветов" и пышность пионов. Благодаря широкой цветовой гамме, объемным бутонам и способности долго сохранять свежесть пионовидные кенийские розы завоевали сердца миллионов покупателей по всему миру. Наиболее яркими представителями этой группы цветов являются сорта: Bella Linda Brick, Julieta, Julieta Cerise, Trendsetter, Ruby gem и многие другие.
• Чайно-гибридными розами, поражающими своей грациозностью и разнообразием оттенков. Среди сортов этой подгруппы есть всем известные Prince of Persia, Menta, Ever Red, Moon Walk, Cindrella, Sweet revival, Pink Rhodos. Всего в копилке чайно-гибридных цветов плантации числятся десятки одна- и двухцветных видов роз разных оттенков, среди которых: красные, желтые, оранжевые, кремовые, белые, сиреневые и даже зеленые.
• Садовыми кустовыми розами линеек Lace и Flow, примечательными наличием бутонов разной формы и размера. Примерами таких цветов являются сорта: Apricot lace, Red lace, Nude lace, Candy Flow, Charming flow, Sweet flow, Beliz, Butter Cup, Cafe Latte, Chakra.
• "Спрей-розами", отличающимися высокой производительностью и сосредоточением большого количества бутонов на одном стебле. Известными сортами кустовых цветов являются: Bandolero, Bombastic, Fireworks, Josephine, Rubicon, Sweet Sara и другие.

!!! На нашем канале в Ютуб вы можете увидеть обзор микса кустовой розы от Red Lands. Мы вскрыли коробку прямо перед камерой и показали крупным планом, как выглядят цветы сразу после длительной транспортировки.

А теперь — обещанный ТОП самых популярных цветов плантации. Итак, лидерами среди российских "цветочников" являются:

1. премиальный классический сорт Ever Red с крупными бокалами и сильным стеблем;
2. не менее известный Explorer с яркими ало-красными бутонами;
3. желто-оранжевый Moon Walk;
4. нежный розово-сиреневый сорт Menta с потрясающим, пышным раскрытием;
5. бордово-красный Rhodos с мощным стеблем и плотными бутонами;
6. белоснежный крупноголовый White Pick;
7. экзотичный сорт кустовой розы Fiction;
8. необыкновенно нежный и пышный Bombastic;
9. пионовидный садовый сорт Beliz;
10. Julieta и его подвиды, отличающиеся оттенком цветов.

Для оформления заказа и получения дополнительной информации вы можете связаться с личным менеджером. А при его отсутствии 一 позвонить нам по телефону горячей линии: 8 (800) 700-58-67. Наш специалист проконсультирует вас по любым вопросам, предоставит каталог с актуальными ценами и поможет в выборе сортов и миксов роз под ваши задачи.

Звонок на горячую линию бесплатный по России. Компании «GFG» на связи с вами с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00 по московскому времени.

Хотите узнать больше о цветах, деятельности нашей компании и всегда быть в курсе последних событий? Подписывайте на наш Телеграм-канал! Там вас ждут актуальные новости «GFG», презентации трендовых сортов и дельные советы по продвижению вашего цветочного бизнеса!

А еще, не пропустите новые видеосъемки с лучших плантаций мира и по-настоящему "честные" обзоры цветов. Подписывайтесь на наш Ютуб-канал и следите за появлением классных и очень увлекательных сюжетов!