Как цветочным магазинам подготовиться к 1 сентября
2024-07-19 12:56
1 сентября в цветочном: как подготовиться, спланировать ассортимент и когда делать закупку?
1 сентября - день улыбок, первых звонков и, конечно же, цветов. Накануне этого праздника миллионы школьников и их родителей спешат в цветочные магазины, чтобы успеть купить букет для любимого учителя.
В свою очередь представители бизнеса тщательно готовятся к предстоящему дню знаний. Ведь подготовка во многом определяет успех будущих продаж, возможную прибыль и слаженность работы.
Именно поэтому подготовительным мероприятиям мы решили посвятить отдельную статью и помочь владельцам цветочных быть во всеоружии.
О самом главном
При планировании закупки и составлении ассортимента стоит помнить о целевой аудитории и ее потребностях. Большинство родителей не готовы платить за букет больше 2000-3000 рублей. А по утверждению многих владельцев цветочных магазинов, одними из самых ходовых являются скромные композиции до 1500 руб.
Что чаще всего покупают:
бюджетные розы;
хризантемы;
альстромерии;
гипсофилу;
гладиолусы;
герберы;
гортензии.
Разумеется, всегда найдется клиент, желающий купить роскошный букет за 5000+. Но накануне 1 сентября это скорее исключение, чем правило. Поэтому упор стоит делать на недорогие букеты.
Помимо классических моно- и сборных композиций популярностью пользуются букеты в корзинках, декоративных вазах и шляпных коробках. Они выигрышно смотрятся и, к тому же, недорого стоят. Готовую композицию можно приобрести всего за 900-1500 руб. Да, есть и дорогие варианты. Но поскольку речь идет о родителях, которые в большинстве своем не готовы тратить много на цветы, то мы их не будем рассматривать.
Прогноз спроса
Наверняка многие сейчас подумали о статистических данных прошедших периодов. Однако это не единственный способ узнать предпочтения своей аудитории и спрогнозировать спрос. Отличным вариантом является опрос в социальных сетях. Это можно сделать при помощи постов или квиза.
О чем можно и нужно спросить подписчиков:
Какие цветы они предпочли бы видеть в букетах?
Какой бюджет для них приемлем?
Что лучше: 1 букет от всего класса или отдельный от каждого ученика?
Закупка и ассортимент
Первое, что нужно сделать, - продумать ассортимент и спланировать закупку. Этим в идеале стоит заняться в конце июля-начале августа (раньше - можно, позже - нежелательно). Если затянуть с покупкой цветов, то их можно попросту не дождаться. То же касается и выбора поставщика: отдавайте предпочтение надежным компаниям с хорошей репутацией. Так вы обеспечите себе спокойствие и уверенность в том, что без цветов на 1 сентября вы не останетесь.
При расчете объема закупки опирайтесь на статистику прошлых лет. Если ее нет, то за основу можно взять объемы продаж во время другого "цветочного" праздника. Например, 8 марта.
Что касается ассортимента, то опытные цветочники советуют делать упор на готовые букеты и композиции. Они продаются лучше всего. Для ускорения работы флористов заранее продумайте рецепты с учетом возможных замен.
На заметку! Оригинальным решением будет предложение не только цветочных, но и фруктовых букетов. На них можно принимать предзаказы. Это поможет расширить ассортимент, уникализировать ваше предложение и выделиться среди конкурентов.
Реклама
Активизируйте своих действующих клиентов, напомните о себе старым и привлекайте новых. В этом помогут: посты в социальных сетях, рассылка, квизы, баннеры. Расскажите клиентам о предстоящей поставке, самых выгодных предложениях и, конечно же, о возможности сделать предзаказ. Это - отличный способ спрогнозировать спрос и сделать работу в праздник более предсказуемой.
Также не забывайте о важнейших клиентах накануне 1 сентября - представителях родительского комитета. Если таковые есть, то обязательно свяжитесь с ними и напомните о себе. Предложите скидку за объем, бесплатную доставку или сделайте какое-то другое привлекательное предложение. Возможно, вам удастся одним разом продать 20+букетов.
И еще: если вы продаете цветы в интернете, то обязательно сделайте фото букетов. Старайтесь не искажать цвет, форму, размер. Для наглядности фотографируйте детей с букетами. Так будет проще понять, как смотрится композиция в руках у ребенка и какого она размера.
Где закупить цветы к 1 сентября с гарантией своевременной доставки?
Купить цветы с доставкой по России вы можете в компании GFG. Мы уже 10+лет поставляем цветочную продукцию из 6 стран мира от десятков плантаций. С большинством из них мы наладили тесные партнерские связи, благодаря чему наши возможности в части ассортимента практически безграничны.
Десятки сортов роз, альстромерии, гвоздики, хризантемы, лилии, пионы и многие другие цветы - все это вы можете заказать в компании GFG. Для комфорта наших клиентов мы практикует доставку сборных грузов. Это значит, что вы можете купить цветы от разных плантаций, получив их в одном заказе.
Что вы получаете, сотрудничая с GFG:
гарантию высокого качества цветов;
всегда нужный вам ассортимент и объем;
своевременную доставку в оговоренные сроки;
двухэтапный контроль качества;
наличие эксклюзивных цветов и сортов.
Как узнать актуальные цены? У личного менеджера или на горячей линии — 8 (800) 700-58-67. Горячая линия работает ежедневно с 9:00 до 18:00. Звонок бесплатный по России.
Где ознакомиться с ассортиментом и посмотреть, как выглядят цветы сразу после доставки в РФ? На нашем YouTube-канале
Как всегда быть в курсе последних событий, новостей компании и своевременно узнавать в самых выгодных предложениях? В нашем Телеграм-канале