Плантация AAA Roses из Кении: обзор крупного производителя цветов

AAA Roses входит в состав крупной компании AAA Growers, которая является одним из ведущих кенийских производителей цветочной и овощной продукции. Свои товары предприятие экспортирует по всему миру, включая Европу, Ближний Восток и Россию. Компания выросла с одной производственной площадки до нескольких крупных ферм, занимающихся выращиванием овощей, зелени и роз. В статье мы расскажем немного о каждой из них, уделив особое внимание плантации AAA Roses, славящейся широким ассортиментом "жирных" роз премиум класса.

Компания получила всемирное признание благодаря высокому уровню производительности и отличному качеству продукции. Этого удалось достичь за счет достойного оснащения, серьезного подхода к работе и налаженной системы взаимодействия между сотрудниками.

Плантации AAA Growers примечательны:

• новейшим оросительным оборудованием;
• упорядоченной системой удобрения;
• применением современных методов борьбы с вредителями.

Всего в AAA Growers входит 5 плантаций:

• Hippo - самая первая из них. Она расположилась на высоте 1450 м над уровнем моря. В ее распоряжении находятся 100 Га земли, на которых выращивают перец чили, фасоль, сладкую кукурузу, брокколи, батат и зелень.
• Turi начала свою работу в 2004 году и уже расширилась до 52 Га. Она находится в 10 км от экватора на высоте 1850 м над уровнем моря. Основной урожай - стручковая фасоль, садовый горох, сахарная свекла, брокколи.
• Chestnut расположилась на высоте в 2000 м над уровнем моря. В ее распоряжении - 84 Га, которые отведены для посадки гороха, фасоли, зеленого лука и зелени.
• Simba - самая последняя по времени возникновения, но первая по площади: она занимает целых 400 Га, нахоядщихся на высоте 2050 м! Горох, сладкая кукуруза, фасоль, салатный лук - основные культуры этой плантации. А в 2011 году AAA Growers значительно расширила свое производство: к основному ассортименту плантации добавили розы.
• Цветочная Ферма Chui находится на 2500 м над уровнем моря у подножия горы. Примерно на 30 Га земли этой плантации производят премиальную розу, которая продается как отдельная коллекция с названием “Bellissima”.

Именно Chui и около 40 Га территории фермы Simba объединены в отдельную ветвь тепличного производства роз - AAA Roses, основанную в 2011 году. Во время своего визита на плантацию мы побывали в гостях у Chui в городе Timau, но расскажем о двух фермах.

Simba

На высоте более 2000 м над уровнем моря в городе Ньяхуруру готовят к продаже кенийские розы трех категорий:

• «Bronze» c размером головы 4 см. Среди них есть сорта: Memory, Ice Pink, Morning Dew, Patz, Mayfair, Mariyo, Aqua, Cherry Chill, Sunburst, Proud.
• «Silver». Для этой категории роз характерен бутон высотой 4,5+ см. Она представлена сортами: Award, Summertime, Veronica, Ever red, Mardi Gras, Athena, Wham, Down Town, Tacazzi, Deep Water, New Orleans.
• Розы «Silver+» имеют бутон 5+ см. В эту категорию входят сорта: Pink Rhodos, Queen of Africa, Explorer, Pegasso, Yelloween, King’s day.

Кустовые розы также имеют свою классификацию:

• «Superior»: Snowflake, Fireworks, Mirabel, Fireflash;
• «Premium»: Tessa, Snow Bubbles, Silver Shadow, Trinity, Lyrica, Royal Porcelina, Reflex, Marisa, Pushkin.
• К категории «Deluxe» относятся всего 2 сорта - Dinara и Salinero.

Большое количество сортов и доступных размеров роз позволяют каждому покупателю выбрать цветы, подходящие по характеристикам и цене. Нельзя сказать, что эта плантация является лидером в части широты ассортимента, но одним из них - точно.

Помимо многочисленных теплиц, на территории фермы расположены современные офисы, просторные green house, а также небольшие тренинговые центры. Но особого внимания заслуживает выставочный дом. В нем каждый желающий может увидеть розы с разной датой срезки. Там есть как свежие, так и уже "постоявшие" цветы, которые успели полностью раскрыться, преобразившись по максимуму.

Chui

Расположение на высоте в 2500 м над уровнем моря позволяет плантации производить премиальные розы. Такие цветы имеют крепкие длинные стебли, крупные, упругие, "жирные" бутоны. Продукция Chui поступает в продажу под маркой «Bellissima» и классифицируется по размерам бутонов на следующие категории:

• «Gold». Эти розы имеют бутон 5,5+ см. Они представлены популярными сортами: Madam Red, Myra Pink и Red, Good times, Double Date.
• «Gold+». Для них характерен бутон 6+ см. К этой категории относятся сорта: Hermosa, Sankara, Pop Star, Alba, Confidential, Wham, Midnight Sun, Cotton Candy;
• «Platinum». У этих роз бокал достигает в высоту 6,5-7 см! “Платиновая” коллекция состоит из Boulevard, Chapeau, Pink Floyd, Mona Lisa, Ever Pink, Pompeii.

Серия цветов «Bellissima» относительно дорогая. Она продается по более высокой цене, нежели продукция многих других кенийских плантаций. Однако рыночный спрос на такой товар только растет. Этому способствует максимальное приближение растущих здесь роз к эквадорским.

Во время визита на плантацию Chui мы лично посетили выставочный дом. Там были представлены, в основном, премиальные сорта разнообразных роз, которые в большинстве своем уже успели раскрыться. Первыми мы увидели необыкновенно красивые, пышные и очень крупные белые цветы с бутоном 6,5+ см, которые не имели обозначения. Сложно даже предположить, что это был за сорт. Он не похож на популярные Athena и Mondial. Возможно, сорт экспериментальный.

Рядом стояла полураскрытая Alba. Она была чуть поменьше в объеме, но бутон был тоже достойным - около 5,5-6 см. Однако особое впечатление на нас произвела роза Pink Mondial. Она была очень крупной, пышной, с толстым стеблем и бутоном не менее 6,5-7 см.

Также мы обратили внимание на желтые цветы. Зачастую именно с этим оттенком на многих плантациях бывают проблемы из-за отсутствия насыщенности и проявления зеленцы. Но эти розы были исключительно желтыми, будто нарисованными. А еще, очень пышными, "богатыми", с крупными бутонами и мощными стеблями.

Отдельно стоит сказать о стоимости таких цветов. Дело в том, что цены на них у плантации на уровне Эквадора. Да, по крупности бутона они ничем от них не отличаются. И, казалось бы, все справедливо. Но в действительности, есть мелочи, которые не позволяют назвать даже суперпремиальные кенийские розы полным аналогом эквадорских. У них и стебель чуть тоньше, и упаковка не такая. Да и длинна, в основном, 60-70 см, в то время как у эквадорских - 80-90 см.

При этом представители AAA Roses никак не могут понять, что розы Эквадора уже давно стали премиальными. Это - особый класс цветов, который оправдывает цену не только по факту, но и в самом представлении цветочников. И чтобы кенийская продукция смогла с ними уравняться, должно пройти время. Ее должны "распробовать", убедиться в качестве и достойных характеристиках. Но цену AAA Roses настойчиво снижать не хочет. Да и ориентируются они больше на Европу, отправляя в Россию около 5% от всего объема.

Мы сейчас не хотим сказать, что покупать их цветы не стоит. Скорее наоборот. Их розы действительно очень качественные, крупные, "жирные". Некоторые в раскрытом виде достигают размеров в ¾ ладони! Поэтому попробовать их продукцию однозначно стоит. Можно рассмотреть, например, компоновку роз среднего и премиум-класса в одном заказе.

Хоть AAA Roses и представлена двумя отдельными фермами по выращиванию роз, их принято считать одной плантацией с общей площадью 75 Га. Как уже говорилось выше, на них выращиваются розы среднего и премиум-класса с упором на последние.

Плантация отличается следующими особенностями и преимуществами:

• Качество и характеристики продукции - на высоте. 80%+ роз обладают крупными бутонами, сильными стеблями и насыщенными оттенками. Качество цветов - на уровне эквадорских, если не считать некоторые нюансы вроде упаковки. Цена на розы соответствует их характеристикам. Хотя, на наш взгляд, AAA Roses стоит немного "подвинуться" для того, чтобы быстрее и эффективнее заявить о себе рынку.
• Широкий ассортимент. Компания ежегодно увеличивает количество производимых сортов. Для экспериментальных цветов на ней даже выделены отдельные теплицы. При этом текущий ассортимент позволит каждому цветочнику подобрать для себя оптимальный вариант по цене и характеристикам среди роз разного сегмента.
• Сервис. Производство - это сложный механизм, где роль каждого сотрудника важна не меньше, чем качество цветов или грунта. AAA Roses стабильно удерживает первоклассный уровень не только по отношению к своей продукции, но и на протяжении всех этапов сделки с покупателем, вплоть до запроса обратной связи от клиента.
• Квалификация работников. На плантации организована система наставничества и повышения квалификации сотрудников путем проведения тренингов. Такие курсы направлены, в основном, на получение знаний в области охраны здоровья и безопасности.
• Сертификация. Компания стремится получить сертификаты соответствия известных систем стандартов выращивания продукции: Global Gap, Fair Trade, MPS Gap. Сейчас компания уже владеет MPS ABC и получила категорию A.
• Комплексная борьба с вредителями (IPM) - специально разработанная программа по сохранению урожая. И это не просто регулярное применение химикатов. IPM предполагает особый способ защиты, при котором изначально используются щадящие методы борьбы. Сотрудники оценивают внешнее состояние растений, грунт, температуру и влажность, а также гармоничное сосуществование цветов с микроорганизмами, удобрениями и насекомыми. Если не удается предотвратить появление вредителей подобным образом, то компания вынужденно применяет химические препараты.

Чистота и аккуратность производственных помещений. За все время посещения кенийских плантаций мы видели много “грязных” ферм. На одной из них в сортировочном зале весь пол был усыпан опавшими с цветов листьями! На фермах AAA Roses мы отметили идеальную чистоту, простор залов, тепло и большое количества света.

Широкий ассортимент абсолютно новых сортов является преимуществом не только для самой плантации, но и для покупателей. Более того, они значительно повышают интерес к товару и привлекают новых клиентов.

AAA Roses регулярно предлагает экспериментальные сорта. Сейчас компания тестирует более 200 новых цветов от нескольких известных селекционеров. За ними осуществляется постоянное наблюдение, при котором анализируется внешний вид, качество стебля и бутона.

После продажи новых сортов ферма запрашивает у покупателей информацию о состоянии роз после транспортировки и о сроке хранения в вазе. Также она анализирует востребованность продукции и решает, стоит ли запускать те или иные розы в основное производство или нет. При наличии высокого спроса у 1-2 клиентов плантация может начать выращивать розы под них. Но это скорее исключение, чем правило.

Во время визита на плантацию мы побывали в экспериментальных теплицах. Там мы видели как полностью заполненный растениями грунт, так и пустые грядки, на которых только планировалась посадка. В процессе экскурсии мы заметили много крупных и очень насыщенных по цвету бутонов. Один из сортов поразил нас красотой цвета: правильный ядовито-красный без примесей других оттенков. Такая роза точно привлечет внимание покупателя. Также мы обратили внимание на потрясающую белую пионовидную розу размером почти с ладонь!

Хотите узнать больше о плантации, ее производстве и посмотреть историю нашего визита? Все это вы можете увидеть в нашем видеообзоре.

Кстати, помимо производства и экспорта роз AAA Roses также занимается оформлением и продажей букетов. Компания составляет полноценные композиции под заказ из одноголовых и кустовых роз. Но по желанию клиента флористы могут добавить и другие цветы, которые будут заказаны на других цветочных фермах.

Основатели компании утверждают, что выращивание роз - настоящее искусство. И мы с этим согласны! Крупное цветочное производство - это сложный многоступенчатый процесс, в котором важна роль каждого сотрудника.

На плантации осуществляется постоянный контроль качества цветка. Причем как на самих фермах, так и в сортировочном цехе. Помещения для дальнейшей подготовки цветов есть на обеих плантациях, и они находятся недалеко от теплиц. Так сокращается путь свежесрезанной розы в умелые руки работников.

Сбор цветов производится 2-3 раза в день. При этом утренний урожай отправляется в холодильники до вечера, а дневной и вечерний - до следующего утра.

Сразу после срезки розы обрабатывают специальным раствором и тщательно отпаивают. На следующих этапах цветы калибруют по длине и удаляют лишние листья. Затем их осматривают, проверяя по различным параметрам: сорт, цвет, разрез, размер бутона, наличие повреждений и болезней.

Плантация AAA Roses действительно показала себя как премиального производителя роз. Компания отличается должным уровнем сервиса и отличным качеством продукции. Более высокие цены полностью соответствует предлагаемому ассортименту и характеристикам цветка, который по своим показателям приближен к эквадорской продукции. Хоть нам и не удалось пообщаться с владельцем, мы остались довольны посещением AAA Roses.

Для оформления заказа и получения дополнительной информации вы можете связаться с личным менеджером. А при его отсутствии 一 позвонить нам по телефону горячей линии: 8 (800) 700-58-67. Наш специалист проконсультирует вас по любым вопросам, предоставит каталог с актуальными ценами и поможет в выборе сортов и миксов роз под ваши задачи.

Звонок на горячую линию бесплатный по России. Компании «GFG» на связи с вами с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00 по московскому времени.

Хотите всегда быть в курсе последних событий и своевременно узнавать о самых выгодных предложениях? Подписывайте на наш Телеграм-канал! Там вас ждут актуальные новости компании «GFG», презентации новых сортов и миксов, а также дельные советы по продвижению вашего цветочного бизнеса!

А еще, не пропустите новые видеосъемки с лучших плантаций мира и по-настоящему "честные" обзоры цветов. Подписывайтесь на наш Ютуб-канал и следите за появлением увлекательных и полезных сюжетов!